Раскрываем тайны барменского искусства

Хотелось ли вам оказаться по ту сторону барной стойки, постигнуть магию движений, порождающую удивительные по внешнему виду и вкусу миксы? А главное, сделать свой праздник нетривиальным, взрывным, зажигательным? Мы готовы воплотить вашу мечту в жизнь – провести мастер-класс приготовления коктейлей, после которого у всех навсегда останутся в памяти полезные знания и умения.

От билдинга до шейка

Сколько методов создания алкогольных миксов вы знаете? А сколькими умеете пользоваться? К концу мастер-класса по коктейлям вы научитесь готовить популярные легкие или крепкие миксы такими методами:

Building

Размешивание ингредиентов со льдом

Layerin

Послойное укладывание ингредиентов с помощью барной ложечки

Stir

Смешение ингредиентов со льдом, фильтрация

Shake

Cмешение ингредиентов с помощью шейкера с последующей фильтрацией

Muddling

Ягоды, фрукты, травы, овощи, специи давятся при помощи пестика (мадлера) в стакане, после чего добавляется лед, другие ингредиенты

Но главное – вы в легкой праздничной атмосфере овладеете основными навыками, которые отличают профессионального бармена от обычного любителя смешивать алкоголь. Вы узнаете особенности алкогольных напитков, секреты их сочетания, тонкости отличия удачного коктейля от неудачного. Постигнете тайну создания авторских миксов, научитесь подбирать для них посуду, правильно подавать гостям.

К концу мастер-класса все знания опробуете на практике – приготовите напитки самостоятельно, а раззадоренные шоу гости попробуют их, сравнят с работой бармена. Дополнительно, если возникнет интерес, бармен расскажет об инвентаре бара, истории создания миксов, современных европейских тенденциях.

Тонкости знакомства с напитками

Организация и проведение мероприятия возможны не только по Киеву, но и по всей Украине. В заранее оговоренный день команда RomarioBar приезжает к назначенному месту за час-два до начала мастер-класса, чтобы подготовить все, что потребуется для мероприятия: барную стойку, оборудование, посуду, инвентарь.

Мастер-класс начинается с теории приготовления коктейлей. Бармен рассказывает, какую посуду, инвентарь надо использовать и почему. Затем готовит напиток, раскрывая хитрости смешивания ингредиентов, демонстрируя правильность движений.

Попробовав напиток, вы тут же воссоздадите его самостоятельно под чутким руководством бармена. Затем узнаете лайфхаки по приготовлению твиста на этот микс в домашних условиях.

Количество коктейлей, методов их создания оговаривается заранее.

Стоимость удовольствия

Цена мастер-класса зависит от количества и вида заказанных коктейлей:

10 напитков — 3 600 грн

от 50 напитков и больше рассчитывается индивидуально

от 50 молекулярных напитков и больше рассчитывается индивидуально

Разбитые бокалы оплачивает заказчик

10 молекулярных напитков — 7 500 грн

Предоставляется выездной кейтеринг в Киеве и области. Работа в других регионах Украины возможна, но включает дополнительные расходы на доставку инвентаря и оборудования, проживание команды.

Z

приготовление коктейлей

Мероприятие займет от часа и больше в зависимости от количества человек и коктейлей.

Во время мероприятия вам гарантированы:

Z

экскурс в историю коктейлей

Z

знакомство с барным инвентарем

Z

фишки по украшению коктейлей

Z

тонкости барной миксологии

Z

разные методы приготовления коктейлей

Z

лайфхаки по приготовлению в домашних условиях

Z

теоретическое знакомство с европейскими тенденциями

Z

практика точного налива без мерного стакана

Z

дегустация собственноручно приготовленных коктейлей

Мастер-класс включает:

Z

использование мобильной барной стойки

Z

работу бармена

Z

рассказ, демонстрацию методов приготовления

Z

напитки, приготовленные во время мероприятия

Z

использование профессионального оборудования

Z

стеклянную посуду

Z

расходные материалы

Z

работу по монтажу, демонтажу оборудования

Z

доставку по Киеву

Закажите яркий праздник, который навсегда останется с вами!

Услуга предоставляется по Киеву и области. Работа в других регионах Украины возможна, но включает дополнительные расходы на доставку инвентаря и оборудования, проживание команды.

Оставить заявку

Отзывы

Заказать звонок
+
Жду звонка!