Алкогольные коктейли: как сориентироваться и выбрать подходящие

Говорят, существует столько категорий коктейлей, сколько и самих миксов. Но все же они поддаются классификации, которая помогает определиться с напитками для своего праздника.

Время, объем и крепость

По времени пития выделяют аперитивы, дижестивы, универсальные коктейли. Первые — сухие, крепкие — пробуждают аппетит, улучшают пищеварение. Вторые — сладкие, кремовые, кофейные — пьют после еды. Универсальные подают в любое время, не привязываясь к приему пищи.

Long Drink

7–17% об., 160–300 мл

Short Drink

17–45% об., 60–160 мл

Shot Drink

разной крепости, 40–60 мл

Hot Drink

согревающие, 12–35% об., от 60 мл.

В зависимости от рецептуры различают классические коктейли, твисты и авторские. Классические готовятся по рецептам, утвержденным Международной ассоциацией барменов (IBA). Небольшое отклонение от рецепта — и перед вами твист, реплика на классический коктейль. Авторские — готовятся по индивидуальному рецепту бармена.

Коктейли подходящей тематики

RomarioBar прививает культуру пития своим клиентам, предлагая авторские, классические коктейли и твисты. Проверенные годами напитки приносят удовольствие и оставляют после себя приятное самочувствие.

Наши бармены помогут подобрать напитки под тематику вашего праздника так, чтобы остался доволен каждый из гостей. На свадьбу в качестве аперитива традиционно подаем миксы на основе Prosecco, Cava и других игристых напитков. Чтобы удовлетворить разные вкусы гостей, в барную карту включены Aperol Spritz (с легкой горчинкой), Hugo (со вкусом и ароматом бузины), Cartier (с ненавязчивым послевкусием личи).

Свадьбы празднуют в основном летом, поэтому на торжествах с удовольствием пьют прохладительные напитки с добавлением лимонада, содовой. Бармены используют сезонные продукты: мяту, лайм, клубнику, малину, свежие ягоды и фрукты. Можно удивить гостей необычной подачей напитков — замороженных в виде сорбета. Заказывая молекулярный бар, в дополнение к нему вы получите мексиканское или кубинское мороженое.

Крепкие напитки отлично подойдут для мальчишника. Бульвардье на основе виски, негрони на джине, жесткие шоты с поджиганиями — мужчины оценят классику барменского искусства! А главное, на утро останутся только приятные воспоминания — RomarioBar работает исключительно с проверенными алкогольными брендами: Martini, Bacardi, Campari, Finlandia, Olmeca, Wild Turkey, Finsbury, Jack Daniel’s, Beefeater, Baileys.

Готовите вечеринку в стиле Джеймса Бонда? Мы предложим коктейли, которые пил агент 007 в книге и во всех ее экранизациях. Хотите перенестись в мир «Алисы в Стране чудес»? Наши бармены приготовят авторские коктейли и твисты с именами сказочных героев: «Шляпник», «Алиса», «Синяя гусеница». Расскажите нам о своей идее, а мы воплотим ее в жизнь!

Беспроигрышные варианты

Если у ваших гостей разные вкусы, но вам хочется угодить всем, закажите проверенные универсальные миксы:

Z

мохито

Z

бульвардье

Z

космополитен

Z

негрони

Z

апероль шприц

Z

джин гарден

Z

фердинанд

Z

леди Киллер

Z

различные варианты Сауэра

Завсегдатаев миксологических баров и великих ценителей коктейлей можно удивить классическими крепкими миксами, выдержанными в дубовых бочках. После длительного томления взаперти напитки приобретают другой, порой совсем неожиданный вкус!

Любой коктейль наши бармены подают в изысканной посуде, используя украшения ручной работы: собственноручно приготовленные фруктовые чипсы, сушеные бутоны чайной розы.

Хотите угоститься любимым коктейлем на празднике? Расскажите нам о своем желании, и мы обязательно найдем возможность его воплотить!

Оставить заявку

Отзывы

Заказать звонок
+
Жду звонка!